În lumea modernă, a devenit la modă să faci sport și să îți monitorizezi dieta. Pentru aceasta, oamenii vizitează săli de sport și petrec destul de mult timp pe diverse aparate de exerciții. Nutriția joacă, de asemenea, un rol important, astfel încât chiar și diverse restaurante și cafenele încep să se deschidă, specializându-se doar în alimentația corectă și sănătoasă. Una dintre componentele acestui regim este sucul proaspăt stors, care poate fi preparat dintr-o varietate de alimente sănătoase. În acest moment, există diferite tipuri de storcătoare care vă permit să preparați această băutură acasă.
De exemplu, tipul de șurub al acestui dispozitiv este popular. Vă vom spune mai multe despre acest storcător în această recenzie, astfel încât consumatorii să poată înțelege ce fel de dispozitiv este, cum funcționează și funcțiile pe care le îndeplinește și, probabil, alegerea va fi făcută în favoarea sa.
Dispozitivul și principiul de funcționare
Dispozitivul storcătorului cu șurub este după cum urmează: o pereche de melci cilindrice cu caneluri spiralate, care sunt situate cu goluri de 0,1 milimetri, zdrobesc legumele și fructele într-un castron cu o viteză de 110 rpm, transformându-le astfel în gruel. Dacă melcurile se rotesc fără întrerupere, atunci presiunea crește, brazdele nu devin atât de adânci.
O cantitate mare de suc este eliberată din grâul rezultat. Tortul uscat rezultat este trimis la deșeuri, iar sucul este scurs într-un recipient special. Unitățile de melc sunt foarte similare ca design cu mașinile de tocat carne. Sunt de două tipuri:
- Electric - alimentat de motor.
- Mecanică - lucrarea se face manual.
În plus, aceste dispozitive sunt împărțite în un singur șurub și cu două șuruburi, orizontale și verticale.
Vezi si - Cele mai bune 5 storcătoare Panasonic din 2019
Argumente pro şi contra
Fiecare unitate are propriile sale avantaje și dezavantaje. Printre avantaje se numără:
- Sucul nu se oxidează, deci reține toți nutrienții. Acest lucru se realizează datorită vitezei reduse de rotație a arborelui.
- Fructul nu poate cădea din nou datorită gâtului larg.
- Storcătorul rulează liniștit și cu vibrații minime.
- Pentru suc, puteți folosi diferite produse - iarbă, frunze, legume, fructe. Acest lucru se realizează printr-o tehnică de presiune lentă.
- Poate fi folosit mult timp fără oprire.
- Există o funcție de autocurățare.
- Volumul de suc obținut din legume și fructe este de 85-95%.
- Setul include o perie de curățat și o răzuitoare, iar storcătoarele cu melc orizontal sunt echipate cu diverse atașamente, printre care există o duză pentru prepararea piureului;
- Ușor de spălat.
Dezavantaje:
- Cost ridicat datorită numărului mare de funcții.
- În dispozitivele orizontale, extracția sucului din produsele moi și fibroase este mai puțin eficientă decât în cele verticale.
- Pentru storcătoarele orizontale, sunt necesare tăieturi fine, deoarece gâtul de alimentare este îngust.
Funcții
Storcătoarele cu două șuruburi pot presa la rece aproape toate produsele, inclusiv germeni de grâu, semințe de rodie, ghimbir, țelină, orice ierburi și chiar pin, struguri și toate legumele și fructele. Dacă vorbim despre funcționalitatea acestui tip de storcător, atunci este după cum urmează:
- Capacitatea de a amesteca deserturi.
- Prepararea de paste și tăiței.
- Producția de cereale și amestecuri pentru copii.
- Măcinarea nucilor, condimentelor și cerealelor.
- Puteți face tofu.
- Există posibilitatea de a modela bomboane de ciocolată.
- Eventual producția de gheață și înghețată;
- Frământarea aluatului.
Revizuire a celor mai bune storcătoare cu două șuruburi
Cumpărătorii din Rusia cumpără următoarele tipuri de modele de storcătoare.
Tribest Green Star Pro GS-P502
Majoritatea magazinelor online vând storcătoare orizontale de la producătorul Tribest. Sunt destul de mari, iar greutatea lor este de 8 kilograme. Componentele metalice servesc mult timp, dar interacțiunea cu astfel de părți afectează gustul sucului. Deșeurile sunt uscate, iar sucul este gros și pulpos. Dispozitivele acestei mărci pot funcționa fără întrerupere timp de o oră, deci pot fi utilizate în diferite unități în care există un bar, deoarece aceste unități vă permit să preparați suc în cantități mari.
Costul acestui model variază între 65-70 de mii de ruble, ceea ce depinde de modificarea modelului.
Extractor de suc Fito Green Power
Storcătorul de la compania americană Green power Kempo este mult mai mic și mai ușor decât modelul anterior. Șuruburile acestei unități sunt realizate din cupru acoperit cu bioceramic. Poate lucra 12 ani. Miezul fiecărui șurub este echipat cu magneți de neodim, care sunt rotiți cu poli diferiți. Acești magneți generează ioni activi care păstrează vitaminele și nutrienții și, în același timp, extrag din produsul finit aproximativ 90% din toxinele conținute în produsele utilizate. Acest suc poate fi păstrat 48-72 de ore.
În timpul funcționării Green power Kempo, melcele nu se ating, ceea ce ajută la evitarea presiunii inutile pe plasă. Sucul este trecut prin el și viteza de circulație este de 160 rpm. Acest model nu trebuie curățat în timpul lucrului. Storcătorul poate funcționa non-stop timp de 30 de minute, timp în care se pot produce peste trei litri de suc. Dispozitivul are rezervoare mari pentru tort și lichid gata preparat, puteți folosi orice fel de legume și fructe. Green power Kempo funcționează aproape în tăcere, iar serviciul de garanție este asigurat pentru o perioadă de 10 ani. Pachetul include:
- Duza de spumă - concepută pentru îndepărtarea spumei.
- Capacul de umplere este o protecție împotriva prafului.
- Buton de derulare înapoi - cu ajutorul său devine mult mai ușor să spălați storcătorul.
- Împingători-împingători.
Puteți cumpăra Green power Kempo pentru aproape 40 de mii de ruble.
Omega TWN32
Cel mai ecologic producător de storcătoare cu două șuruburi este Omega TWN32. Modelele acestei companii pot fi cumpărate cu 38-42 mii de ruble. Acest storcător face suc la o viteză mică, dar cu o eficiență excelentă. Tortul pe bază de plante rezultat este atât de uscat încât va prinde chiar foc dacă este dat pe foc. Rețineți că acest model nu este potrivit pentru utilizarea produselor cu semințe (rodie, struguri). Caracteristicile includ alimentare de 150 W, cablu de alimentare lung, protecție la suprasarcină și protecție împotriva pornirii accidentale.
Soluția cea mai convenabilă pentru buget este un storcător manual, care are melcuri în formă de con, mai degrabă decât cele în formă de spirală. Prețul pentru un astfel de dispozitiv variază în limita a 13 mii de ruble.
În acest articol, am vorbit despre storcătoarele cu melc, designul, funcțiile, avantajele și dezavantajele acestora și, de asemenea, am enumerat modele bune. Sperăm că aceste informații vă vor fi utile și veți alege cea mai bună opțiune care se potrivește nevoilor dumneavoastră.
Vezi si - Cum să alegi un storcător pentru legume și fructe tari
