Acasă Reguli de operare Aparate electrocasnice mici Ce este un uscător de aer și cum funcționează

Ce este un uscător de aer și cum funcționează

Vă puteți imagina că există vase în lume care nu trebuie spălate? Și nu este unică, nu. Pur și simplu, se spală! Esti surprins? Apoi citiți acest articol, vă vom spune despre uscătorul de aer. Ce este, cum să îl folosești și ce poți găti în el.

Cum funcționează uscătorul de aer

Cum funcționează uscătorul de aer

În esență și în design, este un cuptor cu convecție. Apropo, exact așa s-a numit dispozitivul când tocmai a fost creat. S-a întâmplat în anii 80, în SUA. Dar titlul a fost nefericit. Consumatorul nu a înțeles ce este și, prin urmare, nu a fost interesat în mod special de noul produs.

Dar, după ce a fost redenumit, oamenii au început să se intereseze activ și să cumpere. Numele era destul de tentant și reflecta întreaga esență a funcționalității: capacitatea de a găti mâncăruri pe grătar folosind aerul.

Dispozitivul cu uscător de aer este destul de simplu. Este realizat sub forma unei cratițe transparente mari din sticlă rezistentă la căldură, cu un volum de 7 până la 16 litri. Pe partea de jos a acestuia există un suport care protejează suprafața (la urma urmei, se poate încălzi până la 260C), iar deasupra este un capac special, care cântărește destul de greu, aproximativ 2,5 kg.

Are o astfel de greutate deoarece un zece de încălzire și un ventilator sunt atașate la el de jos, iar de sus este echipat cu un panou de comandă electronic.

Principiul de funcționare al uscătorului de aer este după cum urmează: când dispozitivul este conectat la rețea, cei zece se încălzesc, iar ventilatorul începe să „conducă” aer fierbinte peste container. Datorită acestui fapt, felurile de mâncare sunt foarte uniform prăjite, sau fierte sau fierte.

Grătarele cu convecție sunt echipate cu fier sau halogen. Acesta din urmă este mult mai economic în ceea ce privește consumul de energie electrică și, de asemenea, durează mai mult datorită faptului că nu se oxidează sau nu se deteriorează din cauza coroziunii. Dar un astfel de element de încălzire este, de asemenea, mai scump.

Vezi si - Alegerea unui uscător de aer bun pentru casă

Cum îl puteți folosi în afară de gătit?

Cum poate fi folosit în afara gătitului

Foarte des puteți auzi părerea că aparatul de aer condiționat poate înlocui aproape toate aparatele electrice din bucătărie, cum ar fi:

  • Cuptor cu microunde
  • Prajitor de paine
  • Lista
  • Gratar pentru gratar
  • Boiler dublu
  • Fabricant de iaurt
  • Uscător pentru legume și fructe
  • Brutar
  • Multicooker
  • Aragaz simplu

În general, dacă teoretic, atunci este așa. Dar, de fapt, volumul său nu poate înlocui în niciun fel volumul unui cuptor convențional. Nu va funcționa să gătești o foaie mare cu produse la cuptor, în cazul în care oaspeții vin la tine.

Nu se coace la fel de bine ca un cuptor obișnuit și, din nou, se va potrivi mai puține plăcinte. Pâine și prăjituri, el va coace. Dar, judecând după numeroasele recenzii, chiar și plăcintele trebuie transformate în ea, altfel nu se poate realiza coacerea uniformă.

În general, uscătorul de aer efectuează următoarele acțiuni:

  • Gătit (de obicei gătește, aburit, tocănițe, grătare, coace, fierbe la temperaturi scăzute)
  • Decongelează
  • Încălzește vasele
  • Sterilizează conservele
  • Autocurățare

Și ce dispozitive poate înlocui, vă decideți deja pentru dvs. Deoarece este convenabil pentru oricine.

Cei mai recunoscători utilizatori ai încălzitorului de aer sunt studenții sau familiile tinere care nu au achiziționat încă echipamentele necesare și propria locuință.Și ceea ce este foarte convenabil: am cumpărat un dispozitiv și îl port cu tine, în apartamente închiriate. Eu duc totul cu mine, așa cum se spune.

Iar funcția de autocurățare este pur și simplu dincolo de concurență! Ei bine, ce frumusețe ... am gătit-o, apoi am stropit puțină apă, am apăsat un buton și admir cum se spală.

Este adevărat, acest bonus nu este disponibil pentru toate modelele. Cei care sunt echipați cu acesta costă puțin mai mult. În opinia noastră, merită să plătiți în exces pentru acest lucru.

Trebuie menționat că este foarte convenabil să sterilizați borcane în el. Mai multe dintre ele sunt plasate într-un uscător de aer decât într-un cuptor cu microunde. Și este mult mai convenabil să ieși din el, datorită faptului că le poți ridica de sus, cu clește specială. Și într-un cuptor obișnuit sau cuptor cu microunde, a primi cutii fierbinți este încă o plăcere.

Ce feluri de mâncare puteți găti în el?

Ce feluri de mâncare puteți găti în el

După cum ați înțeles din funcțiile de mai sus, există multe lucruri pe care le puteți găti. Începând de la supa obișnuită și terminând cu tot felul de carne la grătar.

Datorită faptului că temperatura este setată de la 60 ° C, iar aceasta este o temperatură de gătit foarte scăzută, puteți găti în el același lucru ca într-un multicooker: iaurturi, cereale, ca de la un cuptor rusesc.

De asemenea, există posibilitatea aburirii și coacerii.

Se pare că puiul este foarte gustos. Iese mult mai suculent decât în ​​cuptor, dar în același timp, carnea sa este cea mai moale, iar crusta este crocantă și prăjită. Același lucru este valabil și pentru kebaburi și alte tipuri de carne.

Și cel mai mare avantaj al acestui aparat: capacitatea de a găti mai multe feluri de mâncare în același timp. Desigur, mirosurile se amestecă, în ciuda convingerilor contrare ale producătorului. Prin urmare, trebuie să pregătiți feluri de mâncare care sunt în armonie între ele. De exemplu, cartofi cu ciuperci și carne prăjită.

Dacă aveți o șansă și gătiți pește cu compot, atunci rezultatul nu vă va mulțumi, asta este sigur.

În ceea ce privește timpul de gătit, care poate fi diferit pentru preparatele care sunt gătite în același timp, nu există nicio problemă. Puteți să-l opriți când unul a fost deja pregătit, să îl scoateți și apoi să continuați.

De asemenea, este important ca alimentele prăjite din aerul uscat să fie mai sănătoase decât cele gătite într-un cuptor sau o tigaie convenționale. Când gătiți, nu este nevoie să adăugați ulei, iar grăsimea din carne curge în jos și nu o învelește.

Și, de asemenea, este foarte convenabil ca procesul de gătit să poată fi observat cu ușurință fără a deschide capacul. Balonul este transparent! Prin urmare, nu există nicio șansă de ardere.

Cum să alegeți aerul uscat potrivit

Cum să alegeți aerul uscat potrivit

După cum ați înțeles deja, asigurați-vă că luați cu funcția de autocurățare. Dar acestea nu sunt toate nuanțele care trebuie luate în considerare. Permiteți-ne să le listăm pentru dvs., astfel încât să nu treceți cu vederea nimic din magazin:

  • Nu uitați pentru auto-curățare
  • Încercați să luați un model cu înălțimea reglabilă a elementului de încălzire. Acest lucru vă va oferi posibilitatea de a accelera procesul și de a controla cu ușurință vasul.
  • Luați modele echipate cu un inel special pentru a crește volumul. Deoarece, astăzi, puteți crede că bolul este suficient și, mai târziu, este posibil să aveți nevoie de porții mari.
  • Spre deosebire de multicooker, un uscător de aer va fi mai convenabil de utilizat dacă capacul său nu este detașabil. Datorită faptului că este greu și cu element de încălzire, nu este atât de ușor să îl așezați când îl scoateți. Standurile speciale, adesea, nu îl țin foarte bine și capacul poate aluneca. Și să-l rupe este să ia în considerare aruncarea întregului dispozitiv. Prin urmare, este mai bine să luați o paranteză specială. Atenție însă la materialul din care sunt fabricate elementele de fixare: acestea trebuie să fie din metal, nu din plastic.
  • Grătarul de protecție pentru elementul de încălzire trebuie, desigur, să fie detașabil. În caz contrar, va trebui să spălați capacul foarte atent, încercând să nu lăsați apa să intre în electronică, ceea ce este destul de incomod dat fiind greutatea sa.

Contra unui uscător de aer

Desigur, în ciuda tuturor avantajelor, nu este complet fără dezavantaje.

Minusul îndrăzneț este consumul ridicat de energie.

Reîncălzirea meselor gata preparate nu este foarte convenabilă, deoarece scoaterea unei farfurii dintr-o tigaie fierbinte nu este distractiv pentru cei slabi de inimă. Este deosebit de periculos să ai încredere în copii pentru a încălzi mâncarea în ea.

Uscătorul de aer începe să funcționeze prost dacă sursa de alimentare este instabilă. Aceasta înseamnă că este slab potrivită pentru căsuțele de vară și casele rurale, deoarece în astfel de locuri este o problemă eternă.

V-am spus tot ce știm despre aerul uscat. Ce este, știți acum și știți și ce model este mai bine să alegeți. Singurul lucru care rămâne este să decideți asupra unei achiziții! La urma urmei, acesta este, fără îndoială, un lucru util în gospodărie.

Vezi si - Cum să reparați un uscător de aer cu propriile mâini

5957 0

Adauga un comentariu

Cum să alegi

Recenzii

Reparații